Куда девают просроченные продукты в Пятерочке: как происходит утилизация

Каждый день  на полках магазинов Пятерочка появляется свежая продукция, при этом клиентов мучает вопрос с просроченной продукцией. В народе ходят слухи, что даты перебивают, и продукты снова возвращают в продажу. Однако это может быть серьезно наказуемо Роспотребнадзором. Поэтому разберем подробнее, куда девают просрочку в Пятерочке.

Куда девают просрочку в Пятерочке: способы переработки «некондицита»

Продукция, которая испортилась, теряет вкусовые качества, внешний вид и может стать вредной для здоровья, поскольку грозит отравлением. Покупатель, купивший просроченный продукт, может заявить на магазин в суд. Именно поэтому сотрудники утилизируют просроченные продукты. В больших городах из-за огромного количества  магазинов и конкуренции, супермаркеты просто не реализуют товар в полном объеме. Просрочку убирают и отправляют в специальное хранилище, после чего продукт списывается бухгалтерией. Переработка просрочки происходит это следующим образом:

• Утилизация компостированием. Просроченные продукты завозят в специальное учреждение и отделяют от пластиковых упаковок, полиэтилена и другой упаковки. Продукты скидывают в специальную яму для перегнивания, и они становятся компостом, который идет на подкормку растений.
• Молочные продукты с истекшим сроком годности отправляют на животноводческий комплекс, где используют как корм животным. Однако для такой продажи требуется специальное разрешение о проведенной экспертизе, что продукт для этого пригоден и отвечает всем требованиям.

Что делают с неликвидным товаром в Пятерочке

Согласно российскому законодательству утилизировать нужно и неликвид. Неликвидный товаром считается продукт, испорченный по причине неправильного хранения или перевозки. Это могут быть битые фрукты и овощи, а также товары с дефектами на упаковке или крышках. Поэтому необходимо контролировать соблюдение всех условий, таких как освещенность и влажность. Для этого в Пятерочке устанавливается специальное оборудование, и прописываются ГОСТы и регламенты. В нашей стране запрещено отдавать неликвид или просрочку.

Неликвид проходит следующие этапы:

1. Продукцию удаляют с прилавка;
2. Неликвид списывается бухгалтером магазина;
3. Специальная организация забирает продукт и утилизирует;
4. Продукты обязаны отправить на компост или сжечь в печи.

Чтобы утилизировать продукцию не пригодную к употреблению, зачастую приходится столкнуться с разными проблемами, поскольку перерабатывающие заводы есть не в каждом городе. Также стоит учесть тот факт, что сортировка отходов практически не развита, соответственно, не все продукты могут быть утилизированы должным образом. К тому же, многое зависит от человеческого фактора, и некоторые недобросовестные сотрудники отдельных магазинов могут переклеить сроки годности и выложить продукты на полки магазинов. Особенно часто такое случается в отдаленных регионах. Государство борется с такими нарушениями, и магазины стараются пресекать подобные действия.